Nouveauté Estivale : Découvrez les côtes de bœuf de la cave de maturation de Maison Jacquemin
10 juin 2024
Découvrez les côtes de bœuf de la cave de maturation
Maison Jacquemin, toujours à la pointe de l’excellence et de l’innovation, est ravie de vous annoncer la disponibilité prochaine de nos côtes de bœuf maturées. Dès cet été, notre cave de maturation vous propose une sélection exclusive de viandes d’exception, prêtes à sublimer vos repas estivaux.
Une Sélection d’Exception
- Black Pearl de Pologne : Ce bœuf, reconnu pour son persillage exceptionnel et sa tendreté, offre une expérience gustative riche et savoureuse. (En bas au centre)
- Blonde Galice d'Espagne : Provenant des pâturages espagnols, la Blonde Galice est appréciée pour sa viande juteuse et marbrée, qui garantit une saveur intense et raffinée.(En haut à droite)
- Sashi, pays scandinave :Considérée comme l'une des meilleures viandes du monde, la Sashi des pays scandinaves se distingue par sa texture fondante et son goût exquis, résultant d'une alimentation naturelle et d'un savoir-faire artisanal. (En haut à gauche)
La Cave de Maturation : Une Garantie de Qualité
Notre cave de maturation est spécialement conçue pour affiner et enrichir les saveurs de nos viandes. Ce processus permet de développer des arômes uniques et de garantir une tendreté inégalée. Chaque pièce est minutieusement surveillée pour atteindre le pic de perfection.
Pour toute information complémentaire ou pour réserver votre côte de bœuf maturée, n’hésitez pas à nous contacter.
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